Friss hírek Bajáról
BAJA ONLINE
BÁCS-KISKUN MEGYE HÍRPORTÁLJA

Ételek, történetek, fényképek Baján
disznótoros lecsó
A halászlé, a körömpörkölt, a lecsó, a vesevelő vagy éppen egy disznótor fotói és a hozzájuk tartozó „étvágygerjesztő” mondatok láthatók, olvashatók a halfőzés hétvégéjén a bajai ...
a Petőfi-szigeti hídon.

Bajai halászlev(el)ek címmel Pump Károly fotóművész és Jávor Béla író koprodukciójában az év eleje óta fut egy cikksorozat a Bajai Honpolgár hasábjain.

Ehhez kapcsolódva a lapban bemutatott ételekről fotóválogatás nyílik július 10-én, pénteken 18.30-kor a Petőfi-szigetre vezető hídon. A hetven képből álló tárlatot Czigány György költő, zenetudós ajánlja a helyszínen a jelenlévők figyelmébe.


A lapban nem egyszerű ételreceptek olvashatók, hanem igazi régi bajai történetek, amelyekhez valamilyen úton-módon kapcsolódnak a finomságok.
Jávor Béla lapunknak elmondta: bár Baján született, soha nem lakott városunkban, viszont a gyerekkori szünidőket mindig itt töltötte.

Rengeteg családi emléket őriz, amelyeket most Pump Károllyal (a szintén bajai születésű, de Németországban élő fotóművésszel) együtt feldolgoznak.

S a sztorihoz mindig főznek is egy-egy specialitást.

A szerzőpáros a „munka" felénél tart, az összegyűlő anyagból egy könyvet szeretnének megjelentetni a jövő évi halünnepre. Jávor Béla a visszajelzésekből úgy látja: a sorozat sokak számára szívet-lelket melengető. - Ezért csináljuk, meg azért, hogy Baja hírnevét öregbítsük - emelte ki a Bácskai Naplónak a cikkek szerzője. B. Sz.



Forrás: www. baja.hu

További hírek Bajáról: www.baja.bacsmegye.com
Szóljon hozzá a Baja - fórumon! MCOnet Fórum - Baja



Legfeljebb ennyiért utaznék.
Fejenként:
Ft/fő
33_20060620124615_597.jpg
Kapcsolatfelvétel | Adatvédelemi nyilatkozat | Impresszum
MCOnet 2001- 2012. - Minden jog fenntartva - Copyright - www.mconet.hu